Nama Sushi Bar : Fine Dining Japanese Cuisine

ทุกวันนี้ในเมืองไทยโดยเฉพาะในเมืองหลวงอย่างกรุงเทพเนี่ย มีร้านอาหารหลากหลายสัญชาติ เปิดบริการให้ผู้บริโภคอย่างพวกเราได้ลิ้มลองชิมรสชาติอย่างไม่รู้เบื่อ…ถ้าเงินในกระเป๋าไม่ร่อยหรอนะ ^^ และหนึ่งในอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบคนไทยมากก็คือ อาหารญีปุ่นนั่นเอง ฮิตติดชาร์ทถึงขนาดบางคนบินไปถึงแดนอาทิตย์อุทัยเพียงเพื่อชิมอาหารต้นตำรับจากปลายมีดดาบซามูไรเลยทีเดียว สำหรับผม…ขอเดินชิมอาหารญี่ปุ่นแถวๆกรุงเทพไปก่อนแล้วกันนะครับ ^^ วันนี้เราจะมากินร้านอาหารญี่ปุ่นที่พึ่งเปิดใหม่สดๆร้อน ๆในเดือนมีนาคม นั่นก็คือร้าน Nama Sushi Bar นั่นเอง ร้านนี้มีเพื่อนที่เป็น Foodie ชวนมาลองกันอีกที ตัวร้านนั้นตั้งอยู่ในโซนของโครงการบ้าน Anantara ราชประสงค์ ซอย มหาดเล็กหลวง 3 สังเกตุง่ายๆเข้าซอยไปปุ๊ปเห็นป้าย Coffee Club ทางซ้ายมือเมื่อไหร่ นั่นแหละ เจอร้าน Nama ข้างๆกันเล้ย เมนูแรกของมื้อนี้ เริ่มต้นด้วย สลัดอโวคาโด้ หรือ Super Avocado Salad ด้วยความตั้งใจที่จะสั่งมาเรียกน้ำย่อย แต่พอพนักงานมาเสิร์ฟเท่านั้นแหละคร้าบ โอ้วแม่เจ้า นี่กะอิ่มเลยไหมเนี่ย!!! อโวคาโด้จัดมาให้แบบเต็มลูก ในภาชนะที่กว้างเหมือนถาดแต่โค้งขึ้นเป็นรูปถ้วย พร้อมปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ปูอัด อีกทั้งผักนานาชนิดแบบไม่ยั้ง นี่มันไม่ใช่เมนูเรียกน้ำย่อยแล้ว 555 แต่ไม่เป็นไรเยอะดีกว่าขาด ฮุฮุ กินเพลินๆสักแป๊ปเดียว…

Nahim : The fantasy world really exists

“เยาวราช” ย่านเก่าแก่ที่หลายๆคนน่าจะคุ้นเคยกับ จุดศูนย์รวมของร้านทอง ยาจีน ผลไม้  ไม่ก็วัดเน่ยเล่งยี่ หรือ Street food อร่อยเด็ดยามดึก แต่ใครจะไปคาดคิดว่าย่านเก่าแก่คลาสิคของคนจีนนี้ จะมีร้านคาเฟ่เก๋ๆ คิขุ ตะมุตะมิ อยู่ด้วย ^^ ร้านหาไม่ยาก ถ้ามุ่งหน้าตรงมาจาก หัวลำโพง หน้าปากซอยจะมีราดหน้าเจ้าเด็ดตั้งอยู่ ถ้าใครรู้จักสถาบันกวดวิชาดาว้องก์ก็ยิ่งง่ายเลย อยู่ซอยตรงข้ามก่อนถึงซอยดาว้อง เวลาเปิดปิดก่อนสบายๆ จันทร์-ศุกร์ 11 โมงเช้าถึง 3 ทุ่ม แต่ถ้าเสาร์อาทิตย์จะเปิดปริการตั้งแต่ 9 โมงเช้าเลยทีเดียว อีกจุดเด่นหนึ่งของร้านนอกจากความตะมุตะมิแล้วก็น่าจะเป็นตัวอัลปาก้า ที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของร้านเลยก็ว่าได้ ใครแวะไปอย่าลืมถ่ายรูปนะคร้าบ มีเจ้าตัวใหญ่ยืนต้อนรับหน้าเค้าเตอร์ แต่ห้ามขี่นะคร้าบ นอกจากนั้น ทางร้านยังมีตู้เกมส์จับตุ๊กตาไว้ให้ลูกค้าเล่นกันด้วยนะเออ เเลกเหรียญได้ที่หน้าเค้าเตอร์ได้เลย มาถึงเมนูที่พวกเราไปชิมกันมาบ้างดีกว่า เมนูแรกก็คือ … เมนูแรก ช๊อคโกแลตปั่นพร้อมมาร์ชเมลโล่ที่ให้มาแบบจัดหนักจัดเต็ม พร้อมกับแคร็กเกอร์กินเป็นเครื่องเคียง เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำสำหรับคนชอบมาร์ชเมลโล่เลยนะครับ : ) ความเข้มของช๊อคโกแลตปั่นกับความหวานนิดๆของมาร์ชเมลโล่ ถือว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวเลยทีเดียว ต่อไปเป็นเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ ชาสกัดเย็นที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ เสิร์ฟพร้อมแก้วช็อตเล็กๆใส่น้ำแข็งเพิ่มความสดชื่นเต็มขั้นสุด แก้วที่เล็กเพื่อให้ลูกค้านักดื่มชาค่อยๆ บรรจงลิ้มรสชาติของชาสกัดเย็น ที่สำคัญ ขวดคิขุโนเนะเอาซะมากๆ…